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名物 鶏ももの文蔵焼き
790円(税込)
★店仕込み★ お店で丁寧に肉を開き、一晩オイルに寝かせ、10種類以上のスパイスで焼き上げたオーブン焼きです。この辛さがクセになります。常連客に大人気の逸品です。
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国産鶏 やきとり串
220円(税込)
焼き鳥は1本からご注文OK!焼きたての焼き鳥をご提供致します。1本ずつ味わうのも良し! たくさん頼んでみんなで分け合うのも良し!塩は、イタリア産の粒が細かく旨味が凝縮した天然のモフィア塩、タレは文蔵秘伝の甘辛い特製ダレ。お好みでどうぞお召し上がりください。
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各種ご宴会にご利用頂ける飲み放題付コースは4,000円からご用意。お食事のみのコースもございます。
4,000円(税込)~
旬の食材を使用した季節限定の特別コースや少し贅沢なご宴会やお食事会にぴったりで海鮮も肉も存分に味わえる大満足なコースもございます。写真は一例です。
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焼き鳥との相性抜群!!
丁寧に焼いた国産鶏を使用した焼き鳥と美味しいお酒をご用意しております!生ビールやホッピー、チューハイなどドリンクのメニューも充実★
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一度食べたらやみつきになる逸品◎
オリジナルスパイスで焼いた「鶏ももの文蔵焼き」はイチオシ料理!激辛なのに美味しい!そんな逸品です◎「鶏ももの文蔵焼き」目当てに来店されるお客様も多いです!
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名物 鶏ももの文蔵焼き
790円(税込)
18種の香辛料をブレンドしたスパイスで激辛、お酒がすすみます。※少々お時間をいただいております。
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新名物 骨付き親どりの旨辛焼き
790円(税込)
噛みごたえのある親どりをスパイシーに焼き上げました。
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イカわた鉄板焼き
680円(税込)
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特製もつの煮込み
620円(税込)
赤味噌・赤ワイン入りの洋ベース。豚もつをじっくり煮込んだコクのある味わいです。
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ぶっかきマグロの中落ち
690円(税込)
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名物 手羽先の文蔵あげ
320円(税込)
スパイシー風味でやみつきになる逸品!
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牛もつ鍋 [1人前]
1,700円(税込)
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豚もつ鍋 [1人前]
990円(税込)
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国産鶏をじっくりふっくら焼き上げる絶品串
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塩はイタリア産の粒が細かく旨味が凝縮した天然のモフィア塩、タレは文蔵秘伝の甘辛い注ぎ足しダレ。お好みでどうぞ。
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鶏串 ~ 国産鶏 ~
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若どりねぎ間串
220円(税込)
若どり串
220円(税込)
とり皮串
220円(税込)
手羽先串
220円(税込)
ぼんじり串
220円(税込)
とりレバー串
220円(税込)
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焼とりおまかせ5種盛り合わせ
1,080円(税込)
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焼とりおまかせ8種盛り合せ
1,710円(税込)
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新鮮な魚介をお店で丁寧に捌いて提供しております
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当店で提供する鮮魚は全てお店で捌いてご提供しております。新鮮な魚介をより美味しく楽しんでいただくため、日々研鑽しております。
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マグロの山かけ
530円(税込)
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まぐろ刺し
825円(税込)
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赤海老刺し
660円(税込)
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たこぶつ
890円(税込)
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サーモン刺し
820円(税込)
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イカソーメン
750円(税込)
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馬刺し
890円(税込)
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刺身おまかせ3種盛り合せ
990円(税込)
内容は入荷状況により変更になる場合がございます。
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刺身おまかせ5種盛り合せ
1,780円(税込)
内容は入荷状況により変更になる場合がございます。
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ポテトサラダ
390円(税込)
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シーザーサラダ
650円(税込)
ハーフサイズ
390円(税込)
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ツナサラダ
690円(税込)
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柿ピー
290円(税込)
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生キャベツと味噌
390円(税込)
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黒糖そら豆
360円(税込)
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オニオンスライス
330円(税込)
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ウズラ卵のたまり漬け
430円(税込)
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たたききゅうり
420円(税込)
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ミックスナッツ
320円(税込)
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親鳥ポン酢
480円(税込)
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冷奴
290円(税込)
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イカの七味焼き
390円(税込)
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おつまみ明太子
390円(税込)
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お新香盛り合わせ
460円(税込)
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枝豆
430円(税込)
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厚焼き玉子
480円(税込)
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揚げ出し豆腐
360円(税込)
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ニラ玉オムレツ
490円(税込)
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肉野菜炒め
690円(税込)
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もちもち磯辺ピザ
390円(税込)
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しまホッケ焼き(ハーフ)
570円(税込)
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ししゃも
430円(税込)
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明太子ポテトチーズ焼き
680円(税込)
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エイヒレ炙り焼き
610円(税込)
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海鮮チヂミ
550円(税込)
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ちくわの磯辺揚げ
360円(税込)
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鶏ナンコツの唐あげ
430円(税込)
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ポテトフライ
460円(税込)
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自家製厚揚げ
430円(税込)
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若どりの唐あげ(ハーブ鶏使用)
550円(税込)
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アジフライ
430円(税込)
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ハムカツ
550円(税込)
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イカゲソ揚げ
430円(税込)
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焼きそば
550円(税込)
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チャンポン麺のナポリタン
620円(税込)
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ガーリックうどん
590円(税込)
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焼きおにぎり
220円(税込)
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お茶漬け(明太子、生のり、鮭)
390円(税込)
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おにぎり(梅)
220円(税込)
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おにぎり(明太子、鮭)
240円(税込)
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バニラアイス
210円(税込)
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チョコレートケーキ
430円(税込)
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大学イモ(温)バニラアイスぞえ
310円(税込)
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最大20名様の宴会も承れます!和情緒溢れる店内で、寛ぎ&癒しのご宴会はいかが?
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近代的な汐留の中に、和の寛ぎ空間が…。16名席の半個室の宴会スペースは、会社宴会にも最適!
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4名様用の個室も有り!誕生日会やお祝い事、接待にも最適。人気に付き、ご予約はお早めに♪
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絶品!焼き鳥!【国産鶏使用】
一本一本丁寧に焼く焼き鳥は文蔵自慢の逸品♪串は一本からご注文頂けます。こだわりの焼き鳥を是非ご賞味ください!
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お得なご宴会コース多数あり◎
串焼きを中心に、刺身等の魚料理、オーブン料理、揚げ物、炒め物など幅広い料理をご用意している「鍛冶屋文蔵」です。ご宴会は4000円から2時間飲み放題付でご用意しております。お客様のご予算に応じたご宴会、お昼どきのご宴会などもご相談承ります。
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テーブル4名様 × 10
4名様用のテーブル席!広々したテーブルで、わいわい楽しめます♪
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テーブル6名様 × 2
人数が増えても安心!6名様用のテーブル席もございます☆
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テーブル20名様 × 1
最大20名様までOK!忘新年会や歓送迎会など、様々なシーンにご利用頂けます!団体席には限りがありますので、ご予約をおすすめします。
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テーブル4名様 × 4
8名様以上のお席もございます!人数様やコース内容などお気軽にご相談ください♪各種ご宴会にぴったりのお席をご用意致します。
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カウンター1名様 × 6
お一人様でも安心!カウンター席もご用意◎一人でゆっくり飲みたい方におすすめです!
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カウンター1名様 × 6
カウンター席には仕切りがございますので、隣を気にせずご利用頂けます。2名様でのご利用も可能です◎
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カウンター1名様 × 6
明るい店内は女性のお客様でも入りやすい雰囲気となっております♪ランチタイムはもちろん、ディナータイムでのご利用も大歓迎です☆
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ソファー4名様 × 2
店内は全席テーブル席となっております。全て背もたれのあるイスですので、長時間でも疲れません。人数様に合ったお席をご用意致します。
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ソファー5名様 × 1
片側がソファータイプになっているお席もございます☆2~8名様まで可能です◎
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ソファー2名様 × 1
2名様用のテーブル席です!ご予約も承ります!
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「ペディ汐留」の2階奥にございます!明るい店内は、ご宴会や仕事終わりの一杯に最適!穴場の文蔵です!
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大きい「鍛冶屋文蔵」の看板が目印です!明るく入りやすい雰囲気も◎
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広々したテーブル席♪
8名様以上のお席もございます!人数様やコース内容などお気軽にご相談ください♪
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季節のおすすめ料理
季節のおすすめメニューは約2、3週間ごとに変わります♪その時にしか味わえない旬のお料理をご用意!
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大人気!やきとり
やわらかくて味わい深い逸品。1本1本丁寧に焼き上げました♪※天然塩はシチリア産モティアを使用。
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各種宴会ご予約承り中!
飲み放題付コースもご用意できます!ゆったりお楽しみいただけます!! ※写真は一例です
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最大宴会20名様までOK
和情緒溢れる店内で、落ち着いた雰囲気の宴会が可能!16名様までOKの半個室もございます。
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種類豊富な飲み放題
ビール、ワイン、ウイスキー、焼酎、日本酒、カクテルなど充実した飲み放題内容!!
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ボリューム満点のランチメニュー!
定番の鶏唐揚げ定食や、焼き魚定食など毎日食べても飽きないメニューを取り揃えております。
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《日替わり定食》
日替わり・週替わり定食の種類が増えました!毎日変わる日替わりがオススメです♪※写真は一例です。